此次大赛由省民政厅、省委老干部局、省卫生健康委员会、省市场监督管理局、省老龄工作委员会办公室共同主办，苏州市民政局承办，江苏省养老服务指导中心、江苏省老年周报社、江苏省社会福利协会、南京中医药大学养老服务与管理学院协办，江苏省餐饮行业协会、江苏省烹饪协会提供技术指导。大赛的主题为“苏适养老  舒心助餐”，主要围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等进行评比，考核养老服务机构厨师对于老年人营养餐的理念和技能，分为单人赛项及团体赛项。8-9月，各设区市和省本级将按照参赛要求，通过比赛选拔方式，选拔优秀选手组成参赛队，参加10月在苏州举行的全省决赛。

根据工作安排，各地将广泛发动各类养老服务机构参赛，组织社区老年人和养老机构住养老人参与体验，以赛促学、以赛促练，切实提升养老服务机构助餐水平，让老年人有实实在在的获得感。大赛还将同步开展“最受欢迎老年菜肴”征集、“特色老年营养餐”展示等配套活动。